Poissonnière en cuivre martelé étamé.
État neuf.
Monture en bronze.
Fabrication « E. de Hillerin« .
La grille intérieure permet de sortir facilement le poisson sans l’abîmer.
Dimensions du contenant :
60x13x18 cm
Circa 1980
Modèle encore produit de nos jours.
Dimensions hors-tout :
Hauteur : 16 cm – Longueur : 67 cm – Largeur : 18 cm – Poids : 6 kg
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En 1880, Eugène de Hillerin fait l’acquisition d’un magasin de quincaillerie, d’articles de ménage et d’un atelier de chaudronnerie.
Une centaine d’employés se répartira entre le magasin et les ateliers.
Grâce à la qualité de ses produits, la maison remporte de nombreuses distinctions lors des concours organisés dans le cadre d’expositions culinaires. En 1894, elle reçoit la médaille d’or pour sa batterie de cuisine et le diplôme d’honneur de 1895 à 1900. Sa réputation dépasse vite les frontières.
On compte parmi ses clients la White Star Line, armateur du Titanic, l’Élysée, de nombreux palaces parisiens, et le paquebot Normandie.
La maison existe toujours, au 18, rue Coquillière, à Paris.
